- RAVENSARA ANISATA : L'huile essentielle de « Havozo » ou ravensara anisata est produite à partir de l'écorce de Ravensara aromatica.
ravensara anisata a une odeur plus proche de l'anis que de l'estragon.HAVOZO ou ravensara anisata est l'huile essentielle de l'écorce de Ravensara aromatica mais son utilisation et son exploitation sont formellement déconseillées en raison du risque de déforestation encouru. La composition chimique majoritaire en M-E-Chavicol, la rapproche de l'huile essentielle d'ocimum basilicum ssp basilicum dont la production est plus écologique que l'exploitation de l'écorce de Ravensara. En effet la production de cette huile essentielle ravensara anisata aurait un impact extrèmement destructeur sur la flore malgacheEn 1950, Danguy a décrit une espèce de ravensara anisata comme variété à cause de son odeur anisée. En fait des études récentes ont confirmé que ravensara anisata et R. aromatica sont les mêmes variétés, la différence étant fournie par les organes producteurs d'huile essentielle différents : l'écorce, contenant et la feuille.